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2025๋…„ 4์›” 10์ผ, ๋ฏธ๊ตญ ์‹ํ’ˆ์˜์•ฝ๊ตญ(FDA)์€ ์ผ€๋ฒ— ํฌ๋ฆฌ๋จธ๋ฆฌ(Cabot Creamery)์˜ ํ”„๋ฆฌ๋ฏธ์—„ ์‹œ์†”ํŠธ ๋ฒ„ํ„ฐ ์ œํ’ˆ์—์„œ ๋Œ€์žฅ๊ท (E. coli)์ด ๋‹ค๋Ÿ‰ ๊ฒ€์ถœ๋˜์—ˆ๋‹ค๋ฉฐ ์•ฝ 1,700ํŒŒ์šด๋“œ์— ๋‹ฌํ•˜๋Š” ์ œํ’ˆ์„ ๊ธด๊ธ‰ ๋ฆฌ์ฝœ ์กฐ์น˜ํ–ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ด๋ฒˆ ๋ฆฌ์ฝœ ์†Œ์‹์€ ์‹ํ’ˆ ์•ˆ์ „์— ๋ฏผ๊ฐํ•œ ์†Œ๋น„์ž๋“ค์—๊ฒŒ ํฐ ์ถฉ๊ฒฉ์„ ์ฃผ๊ณ  ์žˆ์–ด ๋ฏธ๊ตญ ํ˜„์ง€ ๋‰ด์Šค๋ฅผ ํ†ตํ•ด ์•Œ์•„๋ณด๋„๋ก ํ•˜๊ฒ ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

 

๋ฏธ๊ตญ ํ˜„์ง€ ๋‰ด์Šค ๋‚ด์šฉ

 


2025๋…„4์›”10์ผ MBC AMERICA NEWS

 

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๋ฌธ์ œ ์ œํ’ˆ ์ •๋ณด

๋ฆฌ์ฝœ ๋Œ€์ƒ์€ 8์˜จ์Šค(์•ฝ 227g) ํฌ๊ธฐ์˜ ์ผ€๋ฒ— ํฌ๋ฆฌ๋จธ๋ฆฌ ํ”„๋ฆฌ๋ฏธ์—„ ์‹œ์†”ํŠธ ๋ฒ„ํ„ฐ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ํ•ด๋‹น ์ œํ’ˆ์€ ์œ ํ†ต๊ธฐํ•œ์ด 2025๋…„ 9์›” 9์ผ๋กœ ๋ช…์‹œ๋˜์–ด ์žˆ์œผ๋ฉฐ, ๋‹ค์Œ์˜ ๋ฏธ๊ตญ 7๊ฐœ ์ฃผ์—์„œ ํŒ๋งค๋œ ๊ฒƒ์œผ๋กœ ํ™•์ธ๋˜์—ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

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ํด๋ž˜์Šค 3 ๋ฆฌ์ฝœ… ๊ฑด๊ฐ• ์œ„ํ—˜์€ ๋‚ฎ์ง€๋งŒ ์ฃผ์˜ ํ•„์š”

FDA๋Š” ์ด ๋ฆฌ์ฝœ์„ ํด๋ž˜์Šค 3 ๋ฆฌ์ฝœ๋กœ ๋ถ„๋ฅ˜ํ–ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ด๋Š” ์‹ฌ๊ฐํ•œ ๊ฑด๊ฐ• ์œ„ํ—˜ ๊ฐ€๋Šฅ์„ฑ์€ ๋‚ฎ์ง€๋งŒ, ํ•ด๋‹น ์ œํ’ˆ์„ ์„ญ์ทจํ•  ๊ฒฝ์šฐ ๋ณตํ†ต, ์„ค์‚ฌ, ๊ฒฝ๋ฏธํ•œ ์œ„์žฅ ์งˆํ™˜ ๋“ฑ์ด ๋ฐœ์ƒํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Œ์„ ์˜๋ฏธํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ํŠนํžˆ ์–ด๋ฆฐ์ด, ๋…ธ์ธ, ๋ฉด์—ญ๋ ฅ์ด ์•ฝํ•œ ์‚ฌ๋žŒ๋“ค์€ ์ฆ์ƒ์ด ์‹ฌ๊ฐํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์–ด ์ฃผ์˜๊ฐ€ ํ•„์š”ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.


์†Œ๋น„์ž ์กฐ์น˜ ์‚ฌํ•ญ

FDA๋Š” ์†Œ๋น„์ž์—๊ฒŒ ๋‹ค์Œ๊ณผ ๊ฐ™์€ ํ–‰๋™์„ ๊ถŒ๊ณ  ํ–ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

  • ๋ƒ‰์žฅ๊ณ ์—์„œ ํ•ด๋‹น ์ œํ’ˆ์„ ์ฆ‰์‹œ ํ™•์ธ
  • ์ œํ’ˆ ์„ญ์ทจ ์ค‘๋‹จ
  • ํ๊ธฐ ๋˜๋Š” ๊ตฌ๋งค์ฒ˜์— ๋ฐ˜ํ’ˆ

๋˜ํ•œ ์ผ€๋ฒ— ํฌ๋ฆฌ๋จธ๋ฆฌ ๋ฒ„ํ„ฐ ๋ฆฌ์ฝœ๊ณผ ๊ด€๋ จ๋œ ๋ฌธ์˜๋Š” ํŒ๋งค์ฒ˜ ๋˜๋Š” ์ œ์กฐ์‚ฌ ๊ณ ๊ฐ์„ผํ„ฐ๋ฅผ ํ†ตํ•ด ํ™•์ธํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.


Q&A๋กœ ์•Œ์•„๋ณด๋Š” ์ผ€๋ฒ— ๋ฒ„ํ„ฐ ๋ฆฌ์ฝœ

Q. ํ•ด๋‹น ์ œํ’ˆ์„ ์ด๋ฏธ ์„ญ์ทจํ–ˆ๋Š”๋ฐ, ์–ด๋–ป๊ฒŒ ํ•ด์•ผ ํ•˜๋‚˜์š”?
A. ์•„์ง ์ฆ์ƒ์ด ์—†๋”๋ผ๋„ 2~3์ผ๊ฐ„ ์ƒํƒœ๋ฅผ ์ฃผ์˜ ๊นŠ๊ฒŒ ๊ด€์ฐฐํ•ด์•ผ ํ•˜๋ฉฐ, ์ด์ƒ ์ฆ์ƒ์ด ๋‚˜ํƒ€๋‚  ๊ฒฝ์šฐ ์ฆ‰์‹œ ๋ณ‘์› ๋ฐฉ๋ฌธ์„ ๊ถŒ์žฅํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

Q. ํด๋ž˜์Šค 3 ๋ฆฌ์ฝœ์ด๋ž€ ์ •ํ™•ํžˆ ๋ฌด์—‡์ธ๊ฐ€์š”?
A. ๊ฑด๊ฐ•์— ํฐ ํ•ด๋ฅผ ๋ผ์น  ๊ฐ€๋Šฅ์„ฑ์€ ๋‚ฎ์ง€๋งŒ, ์ œํ’ˆ ๊ฒฐํ•จ์ด ๋ฐœ๊ฒฌ๋˜์–ด ์˜ˆ๋ฐฉ ์ฐจ์›์—์„œ ์‹ค์‹œํ•˜๋Š” ๋ฆฌ์ฝœ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

Q. ์˜จ๋ผ์ธ ๊ตฌ๋งค๋„ ํฌํ•จ๋˜๋‚˜์š”?
A. ํ•ด๋‹น ์ฃผ์—์„œ ์ถœ๊ณ ๋œ ์ œํ’ˆ์ด ์˜จ๋ผ์ธ์„ ํ†ตํ•ด ํŒ๋งค๋˜์—ˆ์„ ์ˆ˜๋„ ์žˆ์œผ๋ฏ€๋กœ, ์ œํ’ˆ ํŒจํ‚ค์ง€์˜ ์ •๋ณด๋ฅผ ๋ฐ˜๋“œ์‹œ ํ™•์ธํ•˜์‹œ๊ธฐ ๋ฐ”๋ž๋‹ˆ๋‹ค.


๊ฒฐ๋ก 

์‹ํ’ˆ ์•ˆ์ „์€ ์•„๋ฌด๋ฆฌ ๊ฐ•์กฐํ•ด๋„ ์ง€๋‚˜์น˜์ง€ ์•Š์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ด๋ฒˆ ์ผ€๋ฒ— ํฌ๋ฆฌ๋จธ๋ฆฌ ๋ฒ„ํ„ฐ ๋ฆฌ์ฝœ ์‚ฌํƒœ๋Š” ๋Œ€์žฅ๊ท  ๊ฐ์—ผ์˜ ์œ„ํ—˜์„ฑ์„ ์ผ๊นจ์šฐ๋Š” ์‚ฌ๋ก€์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๋ƒ‰์žฅ๊ณ  ์† ์œ ํ†ต๊ธฐํ•œ๊ณผ ์ œํ’ˆ๋ช…์„ ๊ผญ ํ™•์ธํ•˜์‹œ๊ณ , ์•ˆ์ „ํ•œ ์‹์ƒํ™œ์„ ์œ„ํ•ด ์‹ ์†ํžˆ ์กฐ์น˜ํ•˜์‹œ๊ธฐ ๋ฐ”๋ž๋‹ˆ๋‹ค.

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